Verser 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 min, puis égrainer à la fourchette. Assaisonner selon vos goûts. Portion pour une personne = 60g de couscous.
À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de l'humidité.